seafood restaurant Neptune

シーフードレストランネプチューン

OUR POLICY

「NEPTUNE」はローマ神話における海の神です。海はすべての生命のふるさと、そして海は食文化の源。

海からの恵に感謝の気持ちを込めて、常に旬の素材を選りすぐり、確かな調理の技で食の感動をお届けします。食を
通じて私たちの使命は、季節感あふれる一皿を届け、暮らしの活力としていただくこと。様々な人と食と文化が交差する機会を提供し暮らしにさらなる刺激をお届けすること。そして旬の食を通じて安らぎと喜びのある特別
な空間をご提供することです。

NEPTUNE style

旬の新鮮な魚介にこだわり続けこだわりぬいた本物のシーフードをリーズナブルにご提供します。

1975 年の創業以来、二代にわたり店主自らが毎朝市場に足を運び、季節ごとの海の恵みを見立ててまいりました。選び抜かれた旬の魚介を、和と洋、二人のシェフが競演する多彩な調理法でご堪能いただけるまさにシーフード・ワンダーランド。なかでも、店主の目利きが光る「旬のお造り」は、当店を象徴するスペシャリテ。身の締まった旬の魚介の旨みと香りを、心ゆくまでお楽しみいただけます。

また、“旅するように召しあがれ”をコンセプトに、地中海沿岸の豊かな食文化をモチーフとしたメニューを多彩にご用意。季節の恵みを、自由な発想と遊び心あふれる一皿に昇華させ食への好奇心を誘います。さらに 2022 年には、ロンドン建築アワードでグランプリを受賞した建築家によるルーフトップテラス付き多目的スペース「Terrace SI」をオープン。

都心の喧騒を離れ、都会の空を望む隠れ家のような空間で、パーティやイベント、プライベートバーベキューから記念日ディナーまで、シーンに合わせた特別なひとときをお過ごしいただけます。